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舌尖上的食品安全誰保障?儀器檢測來保駕

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-10-10     來源:[標簽:出處]     作者:[標簽:作者]     瀏覽次數(shù):110
核心提示:
網(wǎng)訊:近日隨著《舌尖上的中國》系列紀錄片熱播,祖國大地掀起了一陣狂潮,吃貨們在看節(jié)目的過程中滿足自己的口腹之欲,節(jié)目也為我們展示了我國飲食文化的豐富多彩與博大精深,不過小編要叮囑大家在滿足口腹之時也要關注食品安全,因為病從口入,稍有不慎就會危害我們的身體健康。

的發(fā)展初期的行業(yè)現(xiàn)狀是產(chǎn)業(yè)起步晚,但發(fā)展較快、可借鑒的空間大,食品安全檢測儀器的內(nèi)需旺盛,極大地促進了科學儀器產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,取得了許多令人矚目的成績。

  《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》要求,未來食品污染物和有害因素監(jiān)測將覆蓋全部縣級行政區(qū)域,監(jiān)測網(wǎng)點擴大到2870個;預計拉動食品檢測市場規(guī)模超過200億,年均復合增速超過50%。

  《食品中農(nóng)藥最大殘留限量標準》已于今年3月1日實施,農(nóng)產(chǎn)品安全標準全面提升,也促進了相關檢測儀器需求。受益于政策東風,再加上監(jiān)測網(wǎng)點擴大和檢測設備更新?lián)Q代的需要,2013年政府食品安全監(jiān)測方面的新產(chǎn)品采購將大增。

  伴隨著國務院會議精神的逐步落實,各地加大進行食品安全檢查的動作還會增加,全社會食品安全監(jiān)管檢測的體系、辦法也將加快設立,食品安全檢測行業(yè)的需求或許也將如食品溯源產(chǎn)業(yè)那樣迎來快速井噴的階段。

  各地區(qū)加大對食品安全的檢測工作

  記者了解到,多省市對市場商戶進行突擊抽檢,重點對肉類和熟食類商品存放時間是否過期、從業(yè)人員健康證明持證情況和生肉攤點臺賬登記情況進行規(guī)范和檢查。

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