中國的食品安全一直是老生常談的問題,千余噸病死豬肉、毒豆芽、 福喜事件、轉(zhuǎn)基因食品……對于層出不窮的食品安全問題,大家已屢見不鮮。一個(gè)個(gè)觸目驚心的事件背后,隱藏著巨大的黑色利益鏈。
食品安全問題頻頻出現(xiàn),不知你嗅到商機(jī)了嗎?
凈好科技,一家偏于一隅、來自天府之國的民營企業(yè),以自來水為原材料,5年專攻“凈芯”食品凈化技術(shù),為廣大消費(fèi)者的食品安全“加一道防線、上一道保險(xiǎn)”。
2010年成立開始,沒有任何盈利瘋狂燒錢,蟄伏五年,這回終于揚(yáng)眉吐氣,不僅讓國內(nèi)商界大佬小米科技、海爾電器都心動不已,甚至德國西門子負(fù)責(zé)人兩次奔赴成都,要用5000萬收購其專*!
遁隱西南的“創(chuàng)業(yè)極客”
與北京中關(guān)村創(chuàng)業(yè)大街、深圳灣創(chuàng)業(yè)廣場相比,成都高新高科技園區(qū)也不乏蠢蠢欲動的“創(chuàng)業(yè)野心”,騰訊、長虹、邁普、天象互動、凈好科技等知名企業(yè)和新興企業(yè)均在此落戶。
5年前,凈好科技還只是四五個(gè)人的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),如今規(guī)模也不大,全公司僅40余人,但卻是創(chuàng)業(yè)新貴。
對于凈好科技總經(jīng)理?xiàng)钣聫?qiáng)而言,平均每天有三兩撥來自五湖四海的投資者慕名而來,這位70后創(chuàng)業(yè)極客坦言自己收獲了“滿滿的成就感”。
楊勇強(qiáng)骨子里其實(shí)是個(gè)挺“理想主義”的人——“國內(nèi)現(xiàn)在缺的是對于理想、對于社會、對于藝術(shù)和生活的進(jìn)取和愿望。少了這些美好的東西,再多的錢也辦不好學(xué)校,再有才也成不了大藝術(shù)家,也不會有偉大的公司和極致的產(chǎn)品”,這是楊勇強(qiáng)曾經(jīng)在朋友圈中寫下的這么一段文字。
他曾在國有大型企業(yè)工作近二十年,長期擔(dān)任高級管理職位。之所以選擇出來創(chuàng)業(yè),與財(cái)富無關(guān),只是想拓展人生的寬度和價(jià)值。
2010年創(chuàng)立凈好之初,凈好團(tuán)隊(duì)就在下著一盤棋,要推出一款“為人類造福”的產(chǎn)品。在中國,老百姓對食品安全現(xiàn)狀是談虎色變,“吃動物怕激素,吃植物怕毒素,喝飲料怕色素,能吃什么心里沒數(shù)”。
同為四川宜賓人,他的老鄉(xiāng)朱蕾有一次無意間看到關(guān)于“造假牛肉銷售”的新聞,想到鐘南山的一句名言——50年后,中國男女人很難生育!從而打算以食品健康為切口,選擇創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域。
朱蕾將想法告知楊勇強(qiáng)后,兩人一拍即合。三五個(gè)人、一處民房,創(chuàng)業(yè)初期條件相當(dāng)辛苦,但是好的技術(shù)一旦能夠產(chǎn)品化,根本不愁銷路。
為此,朱蕾還將自己和父母的三處房產(chǎn),原值200萬的房產(chǎn)抵押成80萬投入創(chuàng)業(yè)。二人除了把多年的全部家當(dāng)搭上外,還借款100多萬。
當(dāng)時(shí)團(tuán)隊(duì)技術(shù)帶頭人是四川大學(xué)的一個(gè)博士,他們的研發(fā)地點(diǎn)是在郊區(qū)的農(nóng)村一處民房。科研過程是枯燥乏味的,往往從早上八點(diǎn)到晚上兩三點(diǎn)都在調(diào)試、實(shí)驗(yàn),他們最大的樂趣就是去小餐館點(diǎn)幾道可口的家常菜,喝兩杯二鍋頭。
研發(fā)“凈芯”的前三年,公司完全是虧損的,就靠之前投入的創(chuàng)業(yè)資金維持公司的正常運(yùn)營,但給員工的工資一分也不會少。
而凈好科技整整五年就做了一件事,孜孜矻矻地專攻食品凈化技術(shù)。
沒有任何盈利,只有虧損,只有燒錢。但事實(shí)證明,這一切的煎熬和隱忍并沒有“打水漂”。
極客的初心和強(qiáng)悍的商業(yè)哲學(xué)
楊勇強(qiáng)不想“雷聲大,雨點(diǎn)小”,所以對食品凈化技術(shù)的研發(fā)都是不動聲色地秘密進(jìn)行,想做到一定氣候時(shí)才公諸于世。殊不知,“凈芯”的研發(fā)消息還是不脛而走,甚至傳到德國西門子公司的耳朵里。
以至于,凈好科技秘密研發(fā)一年,“凈芯”技術(shù)初見端倪之際,就讓傳奇公司西門子豎起大拇指。
2013年,來自德國的西門子公司的技術(shù)總監(jiān)帶領(lǐng)六人訪問團(tuán)不遠(yuǎn)萬里,來到中國成都,欲用5000萬買走“凈芯”的專*,他們贊譽(yù),“這項(xiàng)技術(shù)至少比德國領(lǐng)先十年!”
楊勇強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)沒有想到,有朝一日自己的產(chǎn)品能站在全球科技創(chuàng)新的前沿,并獲得來自西門子的敬意。
結(jié)果,西門子的“企圖”吃了“閉門羹”。
到2014年,不甘心的西門子公司再次前往成都,同樣的目的,同樣的橋段,還是沒說服楊勇強(qiáng)。
當(dāng)時(shí)拒絕的原因很簡單,因?yàn)檫@屬于中國式創(chuàng)新,不能拱手讓給別人!”他回憶道,彼時(shí)的“凈芯”技術(shù)已日臻成熟,即使西門子出十億美金也不會賣給對方!
“西門子二次造訪”的故事雖然無疾而終,卻讓凈好科技在國內(nèi)行業(yè)內(nèi)“大放異彩”,機(jī)會和贊譽(yù)紛至沓來……
2014年4月,以“凈芯”為核心的第一臺單槽商用機(jī)面世后,不到半年,凈好就贏得風(fēng)投拋來的“橄欖枝”,完成A輪融資3000萬,而B輪融資已在啟動中。
甚至,國內(nèi)商界大佬,海爾集團(tuán)、小米科技都有合作意向。
“凈芯”技術(shù)為何這么搶手?
它的原理看起來并不難:以自來水為原料,無需任何化學(xué)添加劑,通電后凈芯將自來水深度裂化,產(chǎn)生氧化還原電位高達(dá)2.8V的凈芯凈化因子。凈芯凈化因子可高效降解農(nóng)藥殘留、快速殺滅致病微生物(細(xì)菌、病毒等)、解毒凈化完畢后,即刻復(fù)原為水。 整個(gè)化學(xué)反應(yīng)過程,唯有自來水作“媒介”,所謂“來源于水,還原與水”。
功夫卻在師外,這一切皆緣起——創(chuàng)業(yè)極客的5年沉淀、無數(shù)次反反復(fù)復(fù)的實(shí)驗(yàn)和強(qiáng)悍的商業(yè)哲學(xué)。
食品凈化3.0時(shí)代
馬云曾說,下一個(gè)世界首富將出在健康產(chǎn)業(yè)!
當(dāng)前食品安全是領(lǐng)導(dǎo)重視、百姓關(guān)注、媒體聚焦的社會問題,食品安全已經(jīng)成為現(xiàn)階段我國社會的主要矛盾。
據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息,國外食品信息監(jiān)測機(jī)構(gòu)“食品崗哨”日前發(fā)布調(diào)查數(shù)據(jù),公布了2013年世界十大食品安全最差國家,其中印度居首,中國第二。
中國食品安全現(xiàn)狀堪憂,請看下面一組觸目驚心的數(shù)據(jù):
(一)農(nóng)藥濫用:我國每年農(nóng)藥使用量達(dá)170萬噸,居世界第一,使用農(nóng)藥種類達(dá)1500多種,只有400種有嚴(yán)格使用標(biāo)準(zhǔn);我國的食品農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)在2013年3月1日由807項(xiàng)擴(kuò)容至2293項(xiàng);美國1萬多項(xiàng),日本5萬多項(xiàng)、歐盟14.5萬項(xiàng)。
(二)抗生素激素濫用:中國每年生產(chǎn)抗生素原料大約21萬噸,其中70%以上被用在了畜牧養(yǎng)殖業(yè),蛋奶、肉類、水產(chǎn)品……抗生素正在從各條食物鏈源源不斷侵入人類肌體。
而食品安全問題已上升到國家戰(zhàn)略。習(xí)近平總書記就說:“食品安全是對黨執(zhí)政能力的考驗(yàn),我們黨在中國執(zhí)政。要是連個(gè)食品安全都做不好,還長期做不好的話,有人就會提出夠不夠格的問題。所以,食品安全問題必須引起高度關(guān)注,下最大力氣抓好。”
追溯過去,為解決中國食品安全的“痛點(diǎn)”,食品凈化技術(shù)走過三個(gè)時(shí)代:
1.0時(shí)代:臭氧型,通過特定電場放電產(chǎn)生臭氧O3,對有害成份氧化分解。不足點(diǎn):1、凈化能效低 ;2、95%逸散,危害人身與環(huán)境;3、破壞營養(yǎng)成分;4、副產(chǎn)物致癌。
2.0時(shí)代:超聲波型,超聲波發(fā)生器發(fā)出高頻振蕩信號,使液體產(chǎn)生氣泡,氣泡閉合時(shí)產(chǎn)生沖擊波,破壞不溶性污物,達(dá)到清洗目的。不足點(diǎn):1、不能解毒,殺菌面小,功能單一;2、共振對人體有害。
3.0時(shí)代:凈芯凈化因子型,以普通自來水為原料,在電場作用下產(chǎn)生高速電子轟擊水分子,將水深度裂化產(chǎn)生凈芯凈化因子,解毒后又還原為水。不足點(diǎn):成本較高。
而凈好科技的凈芯凈化因子正是目前人類可以掌握的氧化還原能力最強(qiáng)、最安全的物質(zhì),并以11項(xiàng)專*遙遙全球領(lǐng)先。
作為全球首款針對食品中的農(nóng)藥殘留、病菌等有毒物質(zhì)實(shí)現(xiàn)綠色無毒凈化的食品凈化機(jī),以水解毒,還原成水,真正開創(chuàng)和實(shí)現(xiàn)無毒凈化。每秒兩萬次微小爆破,高效去除農(nóng)藥殘留,有效率99%,將水果、蔬菜表面農(nóng)藥降解為水、二氧化碳和無機(jī)鹽;5秒即可破壞外殼脂蛋白,殺滅細(xì)菌、病毒,有效率99.5%。經(jīng)過凈好食品凈化機(jī)處理后的水果、蔬菜表皮沒有了苦澀的感覺,更鮮甜,色澤很鮮嫩,農(nóng)藥殘留物幾乎為零。
目前,凈好科技基于該技術(shù)而推出的凈好食品凈化機(jī),已有家用臺式機(jī)、家用槽式機(jī)和商用槽式機(jī)三大系列產(chǎn)品,以滿足不同用戶的需求。