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核心提示：
技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，有機(jī)產(chǎn)品被貼上“身份證”，這將有助于卡住有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)的亂象。及條形碼技術(shù)，從一粒種子開始，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的破土生長(zhǎng)、采摘加工、儲(chǔ)藏運(yùn)輸、終端銷售，乃至擺上餐桌的全過(guò)程進(jìn)行記錄，完成“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程追溯。
這種農(nóng)產(chǎn)品的“全生命履歷”建立了農(nóng)產(chǎn)品動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)監(jiān)控、事后溯源的體系。消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)上便可查詢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)“全生命周期”的視頻以及參數(shù)等“檔案”，從而吃上“放心菜”“放心肉”。
7月1日，我國(guó)新版《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》全面施行，規(guī)定每件達(dá)到新國(guó)標(biāo)的有機(jī)產(chǎn)品加貼17位的唯一編碼，“一品一碼”、不可二次包裝，產(chǎn)品質(zhì)量可全程追溯。這一被稱為最嚴(yán)“有機(jī)”新規(guī)的出臺(tái)，讓物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在有機(jī)產(chǎn)品中的應(yīng)用前景十分看好。
但也有業(yè)內(nèi)人士指出，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)僅是一個(gè)不具生命體征的客觀反映事實(shí)的科技產(chǎn)品，要想從根本上杜絕有機(jī)食品的造假，還得靠商家素質(zhì)的提高。
